滋賀県立大学は、文部科学省 平成25年度「地(知)の拠点整備事業(大学COC事業))」に採択され、地域における課題解決に大学の教育・研究・社会貢献の力を以ていっそう取り組んでいけるように事業を推進しているところです。
COC事業では、平成26年2月に「近江地域学会」を設立し、県域で取り組まれている地域課題をテーマに情報交換・研究に取り組む分科会「研究会」を組織し、それぞれが活動しています。そのうちの1つである「生きもの豊かな農村づくり研究会」が、「生きもの田んぼ米」や「魚のゆりかご水田米」の普及・啓発に取り組み、本学学生食堂「カフェテリア」において、期間限定の「魚のゆりかご水田米」提供を行うこととなりました。 学生食堂は一般の方でもご利用いただけます。この機会に、ぜひお召し上がりください。
記
1.名 称
滋賀県立大学食堂での 大学地元 彦根市下石寺 産「魚のゆりかご水田米」提供
2.日 程
2016年11月21日(月)、22日(火)、24日(木) 合計3日間
3.場 所
滋賀県立大学生活協同組合(学生食堂)
カフェテリア ・ ピアニシモ ・ナシェリア
4.時 間
カフェテリア営業時間:11:00~14:00/18:00~20:00
ピアニシモ営業時間 :11:00~16:30
ナシェリア営業時間 :11:00~14:00
※各営業日ご飯の売り切れまで
※ご飯が使用される商品すべてが魚のゆりかご水田米になります
5.白ご飯の提供価格
Lサイズ350g133円、Mサイズ250g102円、Sサイズ170g82円、SSサイズ110g61円
6.実 施
(販 売)滋賀県立大学生活協同組合
(米の提供)農業組合法人フレンドリーファームいしでら(彦根市石寺町1197)
(企 画)近江地域学会研究会「生きもの豊かな農村づくり研究会」
(協 力)環境科学部生物資源管理学科 皆川研究室
7.その他
①提供期間前から期間終了までの間、カフェテリア内で魚のゆりかご水田模型(滋賀県所有)の展示などPRブースを設け、啓発活動を行います。
②11月21日(月)・11月28日(月)の2日間、社会人専門講座「生きものを育む農業を考える」を実施し、環境こだわり農業や生きものを育む水田の技術や県の取り組みについて紹介する講座を行います。
詳細は以下のリンクからご覧ください。
http://coc-biwako.net/archives/2890.html